Evet, tamarillo çiğ olarak yenebilir
Tamarillo, çiğ halde tüketilecekse güzelce yıkandıktan sonra ikiye bölünür ve iç kısmı bir kaşık yardımıyla çıkarılır. Acı olan dış kabuk yenmez
Ayrıca, tamarillo pişirildiğinde daha tatlı bir kıvam alır
Tamarillo meyvesinin bazı faydaları: Göz sağlığına iyi gelir. Cilt sağlığını destekler. Prostat sağlığına faydalıdır. Kilo kaybına yardımcı olur. Diyabeti kontrol etmeye yardımcı olur. Yüksek tansiyonu düşürür. Kalbe iyi gelir. Kanser riskini azaltabilir. Tamarillo, aşırı tüketildiğinde sorunlara yol açabileceğinden, ölçülü tüketilmesi önerilir.
Tamarillo, passion fruit meyvesi gibi çok etkileyici bir tada sahiptir. Ayrıca, hafif karamel tadı da alınabilir. Tamarillonun tadını "domatese de benzeyen, ancak bir adım ötede olan; yeni olgunlaşmaya başlamış kavunla domatesin karışımı gibi" olarak tanımlayan kaynaklar da bulunmaktadır. Tamarillonun dış kabuğu acı bir tada sahip olduğundan tüketilmez; sadece iç kısmı yenir.
Çiğ olarak yenebilecek bazı sebzeler: Tatlı patates. Kale (lahana). Sultani bezelye. Kereviz. Karnabahar. Bebek mısır. Kabak. Brüksel lahanası. Salatalık, biber, havuç, marul ve turp. Her bünye farklıdır, diyet değişikliği yapmadan önce bir diyetisyen veya beslenme uzmanına danışılması önerilir.
Tamarillo, çeşitli şekillerde tüketilebilir: Taze tüketim: Meyve yıkandıktan sonra kabukları soyularak taze olarak yenebilir. Salatalar: Doğranmış tamarillo, yeşil salatalara eklenerek ferahlatıcı bir tat katabilir. Sos: Et veya tavuk yemeklerinin yanında sos olarak kullanılabilir. Reçel ve marmelat: Tamarillo, reçel veya marmelat yapımında kullanılabilir. Smoothie: Yoğurt, süt veya meyve suyu ile karıştırılarak smoothie yapılabilir. Tatlılar: Kekler, tartlar veya dondurma üzerine dilimlenmiş tamarillo eklenebilir. Şekerleme: Tamarillo, şekerle kaplanarak veya karamel yapımında kullanılarak tatlı atıştırmalıklar hazırlanabilir.
Tamarillo meyvesi, çeşitli yemeklerde kullanılabilir: Salatalar: Tamarillo, domates veya çilek gibi meyvelerle değiştirilerek salatalarda kullanılabilir. Soslar: Tamarillo, sos yapımında kullanılabilir; örneğin, yağ, soğan ve şarapla birlikte pişirilerek sos hazırlanabilir. Tatlılar: Tamarillo, püre haline getirilip tatlılarda kullanılabilir. Ana yemekler: Tamarillo, tavuk yemekleri ve makarna gibi ana yemeklerde de yer alabilir. Diğer kullanımlar: Tamarillo, chutney yapımında, meyve sularında ve turşularda da kullanılabilir. Tamarillo, tatlı, ekşi ve biraz acı bir tada sahiptir; bu nedenle farklı lezzetlerle deney yapılabilir.
Çiğ gıdalar, 40-48 derecenin üzerinde ısıtılmamış, işlenmemiş ve doğal haldeki besinlerdir. Bazı çiğ gıda örnekleri: taze meyve ve sebzeler; ceviz, fındık, badem, fıstık gibi yağlı tohumlar; kuru kayısı, kuru incir, kuru erik gibi kuru yemişler; tohumlar; filizlendirilmiş veya ıslatılmış tahıllar ve baklagiller. Ayrıca, bazı çiğ gıda uzmanları çiğ balık, et ve süt ürünleri de tüketebilmektedir.
Yemek
Tamarillo çiğ yenir mi?
Termal kebabı hangi yöreye ait?
Tarım kredi kooperatifi Tulum peyniri nerenin malı?
Tereyağı kaç gün sonra bozulur?
Tahin alırken nelere dikkat edilmeli?
Toprak tencerede hangi yemekler yapılır?
Tavuk haşlama en güzel nasıl yapılır?
Ton balığı salatasının içine ne konur?
Tavuk suyuna hangi çorbalar yapılır?
Tepside kebapın yanına ne gider?