Tarhana ile yapılan yemeklerden bazıları şunlardır:
Tarhana ile yapılabilecek yemek tariflerine yemek.com, lezzet.com.tr, nefisyemektarifleri.com ve dogumark.com gibi sitelerden ulaşılabilir
Tarhana çorbası, ana yemek olarak tüketilebileceği gibi, yanında şu yiyeceklerle de iyi gider: Pide. Salata. Turşu. Meze çeşitleri. Ayrıca, tarhana çorbasının yanına kuru fasulye veya sebzeli tavuk sote gibi yemekler de iyi uyum sağlar.
Tarhana en güzel ılık veya soğuk suyla pişer. Tarhana hazırlarken sıcak su kullanmak, tarhanada topaklanmaya neden olabilir ve çorbanın lezzetini olumsuz etkileyebilir. Çorba yapmak için, ılık suda ıslatılmış tarhanayı kaynamadan hemen önce suya eklemek gerekir.
En güzel tarhana çorbasının hangi yoğurtla yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, yoğurtlu tarhana çorbası tariflerinde genellikle ev yoğurdu kullanılması önerilmektedir. Yoğurtlu tarhana çorbası için bazı tarifler şu şekildedir: Nefis Yemek Tarifleri sitesinde yer alan tarifte 5 yemek kaşığı yoğurt kullanılmaktadır. Yemek.com sitesinde paylaşılan tarifte de 5 yemek kaşığı yoğurt kullanılması önerilmektedir. Kevserin Mutfağı sitesinde bulunan tarifte ise 4 yemek kaşığı yoğurt kullanılması tavsiye edilmektedir.
Türkiye'de yaklaşık 50 çeşit tarhana bulunmaktadır. Bazı tarhana çeşitleri: Göce tarhanası. Un tarhanası. Tatlı tarhana. Ege tarhanası. Top tarhana. Kıymalı tarhana. Sivas tarhanası. Sakız tarhanası. Göçmen tarhanası. Koca tarhanası.
Yoğurtlu tarhana çorbasının bazı faydaları şunlardır: Bağışıklığı güçlendirir ve soğuk algınlığı ile gribi önlemeye yardımcı olur. Sindirim sistemine iyi gelir, kabızlığı önler ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Yorgunluğu alır ve enerji verir. Kötü kolesterolü düşürür ve yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olabilir. Cilt ve saç sağlığına iyi gelir. Uzun süre tokluk hissi verir, bu sayede kilo vermeye destek olabilir. Yoğurtlu tarhana çorbası tüketmeden önce, özellikle hamilelik veya kronik sağlık sorunları durumunda, uzman onayı alınması önerilir.
Tarhana çorbası, balık yemeklerinin yanında ızgara ve fırın balıkları ile iyi gider.
1 su bardağı tarhana ile çorba yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 4 su bardağı su; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı nane; Tuz. Yapılışı: 1. Bir tencereye suyu koyup kaynatın. 2. Kaynar suyun içine tarhanayı ekleyip karıştırın. 3. Tarak yardımıyla topakları açın ve kaynamaya bırakın. 4. Tereyağını ekleyin ve tuzunu da atıp karıştırın. 5. Birkaç dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alın. 6. Servis yaparken üzerine kuru naneyi ekleyerek sıcak olarak servis edin. Tarhana çorbası yaparken tarhanayı kullanmadan önce ılık suda bekletmek, çorbanın daha kıvamlı olmasını sağlar.
Yemek
Tava böreği malzemeleri nelerdir?
Tarhana ile hangi yemekler yapılır?
Tavuk döner serviste ne verilir?
Tavuk etinde en çok hangi besin içeriği vardır?
Tatlı patates kan şekerini yükseltir mi?
Tavuk göğsü en güzel hangi tavada pişer?
Tiramisuda neden Türk kahvesi var?
Terra şarap hangi firmanın?
Terra rossada hangi tarım yapılır?
Tost ekmekle kahvaltılık ne yapabilirim?
Tava ve kaşar peyniri aynı mı?
Tost ekmeği yerine ne kullanılır?
Tarım Kredi Kooperatifleri sade tahin helvası kaç kalori?
Tombik balığı neden yenmez?
Tandır lahmacun tavası ile neler yapılır?
Tinted ve Lohman tavuk arasındaki fark nedir?
Tarım Kredi Market ve Tarım Kredi Kooperatifleri aynı mı?
Tavukta en faydalı yer neresi?
Tatlı patates en çok hangi besin içeriği bakımından zengindir?
Tatlı ve şekerli arasındaki fark nedir?
Tavuk bulyon yerine ne kullanabilirim?
Tart kalıbına kek yerine pasta yapılır mı?
Tavuk ve patates aynı tavada pişer mi?
Tat ketçap neden eski tadı yok?
Tefal en sağlıklı tencere hangisi?
Tavuklu keşkeğin püf noktası nedir?
Tarım Kredi Kooperatifi tereyağı kaliteli mi?
Tortellini sosu nasıl hazırlanır?
Tarçın neyden elde edilir?
Tekila hakkında bilgi nedir?
Tarhana çorbasının içine hangi baharatlar konur?
Toprak güveç mi daha iyi çelik güveç mi?
Tatlı Patates hangi sosla servis edilir?
Tahin pekmez karışımı nasıl olmalı?
Taş değirmeni ile zeytinyağı nasıl yapılır?
Ton balığı tataki nasıl yapılır?
Tavuk dolması en güzel hangi tavuktan olur?
Ton balığı neden somondan daha iyi?
Tarhana çorbası neye iyi gelir?
Ton balikli sandviç kaç kalori?