Torku tahin, Konya Şeker tarafından üretilen ve Torku markası altında satılan bir üründür
Torku, bir üretici kooperatifi olan Konya Şeker'e bağlı olarak 2007 yılında ortaya çıkmıştır. Markanın arkasında 900 bin çiftçi ortak bulunmaktadır
Serel ve Torku tahin aynı değildir. Serel Tahin, %100 susamdan üretilmiş olup, orta yoğunlukta bir kıvama sahiptir ve plastik kavanozda sunulur. Torku Tahin ise, Konya'da yerli susamlarla üretilir ve orta akışkan bir kıvama sahiptir, plastik ambalajda sunulur. Her iki marka da farklı üretim yöntemleri ve ambalaj seçenekleri ile öne çıkmaktadır.
Torku markası, bir üretici kooperatifi olan Konya Şeker’e aittir. Konya Şeker, 1950’lerde kurulmuş ve PANKOBİRLİK çatısı altında faaliyet gösteren bir kooperatif olup, Türkiye genelinde yaklaşık 900 bin çiftçi ortağa sahiptir.
Yerli tahin ve ithal tahin arasında seçim yaparken, her iki seçeneğin de avantajları ve dezavantajları bulunmaktadır. Yerli tahin: - Geleneksel lezzet: Anadolu'nun bereketli topraklarında yetişen susamlardan elde edilir. - Yoğun kıvam: Genellikle daha açık renkli ve yoğun kıvamlıdır. - Fındıksı aroma: Kendine has bir fındıksı aroma ve hafif acımsı bir tat profili sunar. İthal tahin: - Farklı coğrafyaların lezzeti: Orta Doğu ve Akdeniz ülkelerinde üretilen susamlardan elde edilir. - Hafif tat: Genellikle daha hafif bir tada ve daha akışkan bir kıvama sahiptir. - Çeşitli kullanım: Özellikle humus ve baba gannuş gibi Ortadoğu mezelerinin ana maddesi olarak kullanılır. Sonuç olarak, yerli tahin geleneksel ve yoğun bir lezzet sunarken, ithal tahin daha hafif ve farklı coğrafyaların lezzetini taşır. Seçim, kişisel tercihlere ve kullanım amacına bağlıdır.
Tahin, Orta Doğu, Akdeniz ve Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir üründür. Tahin üretilen bazı ülkeler: Türkiye; Lübnan; Yunanistan; Japonya. Tahin, susam tohumlarının kabuğunun soyulması, kavrulması ve öğütülmesi ile elde edilir.
Torku markası, Konya Şeker Sanayi ve Ticaret A.Ş.'ye aittir. Torku markasının satıldığına dair herhangi bir bilgi bulunmamaktadır.
Torku, Türkiye'ye ait bir markadır.
Yemek
Tokoferol hangi besinlerde bulunur?
Tekila shot mı yudum mu?
Tavuk bonfile fırında kaç dakikada pişer?
Tefal balık tavası iyi mi?
Taper yağdanlık ne işe yarar?
Tavuk bagetin içine ne konur?
Tahin helvası ile hangi tatlılar yapılır?
Tereada hangi tütünler var?
Tekila hangi nota?
Tavuk göğsüne hangi baharatlar konur?
Ton balığı ve yumurta birlikte yenir mi?
Tavuk kanadı sosuna ne konur?
Tereyağının dağılmaması için ne yapmalı?
Temcit pilavi neden yapılır?
Tekirdağ neyi ile meşhur içecek?
Tortellını sağlıklı mı?
Taş fırın mı daha iyi elektrikli fırın mı?
Tabldotta hangi yemekler var?
Tatlı zeytin neden acı olur?
Tam buğdaylı makarna diyette yenir mi?
Tiramisuda mascarpone yerine ne kullanılır?
Tavuk nugget içinde ne var?
Tabule için hangi bulgur kullanılır?
Tadelle fındık dolgulu çikolata sağlıklı mı?
Tako hangi ülkenin yemeği?
Tahin ve pekmez karıştırırken neden susam konur?
Tavuk köftesi fırında kaç dakikada pişer?
Teachers viskinin tadı nasıl?
Tel kadayıfa neden tel kadayıf denir?
Tekel Mavi hangi ülkenin içkisi?
Tarihi geçen yoğurt nasıl değerlendirilir?
Taş fırın ve kara fırın aynı mı?
Tefal Ultimate tava seti iyi mi?
Tirozinli gıdalar nelerdir?
Tamek cam şişe meyve suyu sağlıklı mı?
Titanium Profesional tencere seti kaç parça?
Tefal ikiz tava ne işe yarar?
Tarhana çorbasının ana maddesi nedir?
Tam beyaz ekmekte gluten var mı?
Tarım ve çiftçi arasındaki fark nedir?