Tavuk tantuni, Mersin yöresine aittir
Tavuk tantuni içinde bulunan malzemeler: Tavuk: Tavuk göğsü, minik küpler halinde doğranır. Sebzeler: Kuru soğan, domates, maydanoz. Baharatlar: Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber veya pul biber. Ekmeğin arasına koymak için: Lavaş ekmeği. Tavuk tantuni, isteğe bağlı olarak sumaklı soğan ile de servis edilebilir.
Tavuk tantuni için en uygun et, tavuk but etidir. Tavuk göğsü de kullanılabilir ancak tavuk butu, daha lezzetli bir alternatif olarak kabul edilir. Tavuk tantuni yaparken etlerin ince ve küçük kuşbaşı şeklinde doğranması önerilir.
Yemek
Tavuk tantuini hangi yöreye ait?
Tavuk nugget sağlıklı mı?
Tahin hangi besin grubuna girer?
Tavada bifteğin yanına ne gider?
Tahin neden yapılır?
Ton balığının en güzel baharatı hangisi?
Tavuk çıtır olması için ne yapmalı?
Tatlı şarap hangi yemekle içilir?
Ton Balıklı Sandviç diyette yenir mi?
Tekirdağ No 10 nasıl bir rakı?
