Tokat'ın en meşhur tatlıları arasında şunlar yer alır: Tokat Keşkeği. Genellikle düğünlerde, bayramlarda ve özel günlerde yapılan bu tatlı, özel pirinç ve taze süt kullanılarak hazırlanır Cevizli Yayla Tatlısı (Yoka Tatlısı). Niksar cevizi ile yapılan, şerbetli bir hamur tatlısıdır


Tokatın hangi tatlısı meşhur?

Tokat'ın en meşhur tatlıları arasında şunlar yer alır:

  • Tokat Keşkeği . Genellikle düğünlerde, bayramlarda ve özel günlerde yapılan bu tatlı, özel pirinç ve taze süt kullanılarak hazırlanır
  • Cevizli Yayla Tatlısı (Yoka Tatlısı) . Niksar cevizi ile yapılan, şerbetli bir hamur tatlısıdır
  • Hira Tatlısı . İrmik, yoğurt, yumurta ve vanilya ile hazırlanan bir tatlıdır
  • Köme (Cevizli Sucuk - Zile Pekmezi ile yapılan) . Zile pekmezi ve taze cevizlerle hazırlanan bir atıştırmalıktır

Ayrıca, Tokat'ta Hindistan cevizli fındık, kadayıflı fındık sarma, fındıklı ballı sarma, cevizli pestil ve baklava gibi tatlılar da bulunur

Tokat'ın en meşhur çöreği hangisi?

Tokat'ın en meşhur çöreği, Tokat cevizli çöreğidir. Tokat çöreği, iç malzemesine göre şu şekilde sınıflandırılabilir: sade Tokat çöreği; cevizli Tokat çöreği; üzümlü ve cevizli Tokat çöreği; şekerli ve cevizli Tokat çöreği; ballı ve cevizli Tokat çöreği.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek